E-5_石窯ぱんや nico

石窯ぱんやnicoは岡山市北区建部町の旭川に近い古民家の小さなパン屋です。
 
煉瓦を積んで、酵母を起こし、手でこねた生地を薪の石窯で焼いてます。
 
ですので、大量生産できません。
手間と心をたっぷり込めたパンをお楽しみください。


石窯ぱんや nico

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