E-17_コウボパン小さじいち

鳥取県大山の標高350ｍのところで酵母を育て大山産小麦を石臼で自家製粉してパンを焼く山のパン屋。当日は自家製酵母パンの販売と初夏から秋に山で収穫して瓶詰めしたくだもののコンポートを使ったドリンクや、クロックムッシュなどを作りたいと思います。二度目のFROM WEST、大好きなアンティークに囲まれた幸せなイベント！楽しみに出かけたいと思います！