はじめましてbonbonです。
２０１５年５月、岡山県総社市で店舗を構えない、イベント・委託型のパン屋、小さなパン工場bonbon始めました。
季節の美味しいフルーツで酵母を育てて種を継ぎ
暮らしに寄り添うパンを焼いています。
フルーツ酵母はほんのり甘い幸せパン。
夏は桃やブドウ、秋は柿や梨、冬は柚子やリンゴ、春はイチゴやミカン。
産直に並ぶ旬の元気な果物で酵母をおこしてパンにしてお届けします。
bonbon ［11日のみ出店］
【facebook】http://bonbon-bread.com/