E-22_菜食印度カレー いなほ屋

2011年より岡山を中心にイベント出店・ケイタリングサービス、スパイス講座の他、自然とスパイスの使い方が身につく「菜食カレーキット」の監修などを行っている店舗という形式を持たない料理人です。

インドの伝統的な料理を厳選した食材や有機スパイス、伝統製法でつくられた塩や菜種油などを使用し、なるべく身体に負担が掛からず菜食でも満足できる味わいを皆さまにお届けすることを目指しています。